方便好吃到尖叫的大韭菜餅（比其他韭菜盒子都好吃）

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方便好吃到尖叫的大韭菜餅（比其他韭菜盒子都好吃）的食材和調(diào)料

方便好吃到尖叫的大韭菜餅（比其他韭菜盒子都好吃）的做法與步驟第1步.

把250克普通面粉加160克水加2克鹽，活成面團，放著等它蘇醒。醒面15-20分鐘，冬天半個小時以上

第2步.

把醒好的面團揉成雙數(shù)面團，揉成圓球

第3步.

取韭菜切碎放入大碗中，加少許食用油順著一個方向用筷子攪拌均勻，這樣韭菜被裹上一層油膜，放少許精鹽，雞精攪拌均勻（不吃雞精可以不加）

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第4步.

把面團搟成大小薄厚均勻的薄餅！